Icing

Icing è una decorazione alimentare a base vegetale con effetto matt, pensata per diverse applicazioni in ambito pasticceria, dalla produzione artigianale a quella industriale.

Indicato per semifreddi, mousse e numerose altre preparazioni dolciarie, questo icing per decorazioni di dolci è ideale sia per scrivere sia per decorare direttamente in superficie. La consistenza sviluppata da Lesepidado permette un’applicazione precisa e creativa su prodotti come biscotti, mousse, torte e gelati.

L’icing alimentare a effetto matt è formulato per solidificare dopo circa 20 minuti dall’applicazione. Consente di ottenere effetti colorati e coprenti, sui quali è possibile stampare con le stampanti alimentari Lesepidado oppure creare scritte e decori a rilievo.

Perfetto per conferire eleganza a numerosi prodotti dolciari, è particolarmente indicato per scritte su torte di compleanno, biscotti e altre preparazioni. La sua resa professionale lo rende adatto a diverse esigenze decorative.

Icing è disponibile anche per sac à poche e può essere acquistato in barattolo per uso professionale o in tubetto per uso domestico.

Come tutta la produzione Lesepidado, anche Icing è senza glutine ed è realizzato in ottemperanza alle normative per il commercio anche nei Paesi extraeuropei, con formulazioni dedicate ai diversi mercati.

 

L’icing alimentare a effetto matt è disponibile anche in versione Natural. Su richiesta, è disponibile anche con aggiunta di aroma.

Lesepidado realizza colori e imballaggi su richiesta.

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Imballi disponibili

disponibile nel secchiello da 3 kg

AZO FREE

Red
Red
*Le colorazioni dei prodotti Vivy sono da intendersi puramente indicative. La resa cromatica finale può variare in funzione della tipologia e del colore di fondo del supporto ricevente, nonché di altre variabili tecniche indipendenti dalla composizione del prodotto

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Pastello (per cioccolato)
Airbrush chock matt
Colorante alimentare idroalcolico effetto matt per aerografo
Perlato
Coating pan pearl
Colorante alimentare liquido perlato per bassina
Perlato (base acqua)
Airbrush water base pearl
Colorante alimentare base acqua perlato per aerografo

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