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Moulding Paste è la pasta di zucchero Lesepidado pensata per l’utilizzo con stampi e per la creazione di decorazioni per torte, biscotti e cupcake.
Facile da utilizzare, grazie alla sua elasticità e resistenza risulta particolarmente malleabile e consente una lavorazione precisa e agevole. È indicata per la realizzazione di decorazioni artistiche e può essere modellata senza rompersi. Una volta inserita nello stampo, mantiene la forma desiderata.
La particolare elasticità di Moulding Paste consente inoltre una stesura uniforme, rendendola adatta a diverse esigenze decorative in pasticceria.
In abbinamento con i Gel Color concentrati, può essere colorata in massa per ottenere la tonalità desiderata. La colorazione in superficie può invece essere realizzata con la gamma Lesepidado di aerografi, polveri o spray, così da ottenere diversi effetti cromatici e decorativi.
Come tutta la gamma Lesepidado, Moulding Paste è ideata e prodotta in uno stabilimento certificato secondo gli standard food BRC/IFS, in cui non si utilizzano materie prime contenenti glutine.
Contattaci per avere informazioni sull’intera gamma prodotti e sulle possibili personalizzazioni.
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Whistleblowing è un fondamentale strumento di compliance aziendale
Il Whistleblowing è un fondamentale strumento di compliance aziendale, tramite il quale i dipendenti oppure terze parti (per esempio un fornitore o un cliente) di un’azienda possono segnalare, in modo riservato e protetto, eventuali illeciti che violi il codice etico aziendale riscontrati durante la propria attività.
Lesepidado Srl si è dotata di un canale per il ricevimento delle segnalazioni attraverso un canale dedicato sulla piattaforma opensource GlobaLeaks raggiungibile cliccando sul seguente pulsante:
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