entreprise
Powering Food Decoration
IDENTITÉ
Recherche et développement pour la décoration alimentaire
Lesepidado est une réalité industrielle spécialisée dans le développement de formulations pour la décoration de pâtisseries et d’autres applications alimentaires, ainsi que dans la production d’imprimantes alimentaires.
À travers ses divisions Vivytech et Vivy, Lesepidado réalise en interne des technologies d’impression alimentaire jet d’encre et des produits dédiés au monde professionnel de la décoration alimentaire et de la pâtisserie industrielle.
Les solutions réalisées incluent des colorants alimentaires, sprays, gelées, pâtes à modeler et encres alimentaires pour applications professionnelles et industrielles, développés avec une attention particulière portée à la santé, au bien-être, à la sécurité d’utilisation et à la durabilité.
Le laboratoire interne de Recherche & Développement permet à l’entreprise de développer des formulations personnalisées, de tester les performances applicatives et de soutenir l’évolution technique des produits en fonction des différents marchés.
Outre sa capacité de formulation, Lesepidado dispose d’une structure de production qui garantit la continuité de l’approvisionnement, une qualité constante et une grande flexibilité, avec une attention particulière aux projets de marque blanche dédiés au secteur des décorations alimentaires professionnelles.
HISTOIRE
Du jet d’encre alimentaire aux décorations professionnelles pour pâtisseries
Lesepidado voit le jour en 1999 d’une intuition pionnière : appliquer le système d’impression jet d’encre au secteur alimentaire.
L’entreprise lance sur le marché les premières imprimantes alimentaires pour la personnalisation de gâteaux, biscuits, macarons, guimauves et autres produits. Une innovation qui change la manière de décorer les pâtisseries.
Lesepidado se structure en deux divisions : Vivytech, spécialisée dans les systèmes d’impression et les technologies jet d’encre pour applications alimentaires et industrielles ; Vivy, dédiée au développement de formulations pour colorants alimentaires, décorations pour pâtisseries et décoration alimentaire professionnelle.
L’évolution de Lesepidado conduit au développement d’une gamme de plus en plus large de solutions destinées au marché professionnel et B2B, en Europe et dans le monde.
Une réalité industrielle qui allie formulation, technologie et production, accompagnant clients et distributeurs dans le développement de solutions dédiées aux marchés mondiaux de la décoration de pâtisseries et de l’impression alimentaire.
Mission & Vision
Mission
Concevoir et industrialiser des solutions pour la décoration alimentaire qui intègrent recherche, production et conformité réglementaire, au service des industries alimentaires et des distributeurs mondiaux.
Vision
Être un partenaire technologique de référence pour les solutions de décoration alimentaire au niveau international.
DIVISIONS
Deux expertises, une seule filière industrielle
COLORANTS ET DÉCORATIONS
Vivy
La division Vivy développe des formulations pour la décoration alimentaire professionnelle : colorants, sprays, gelées et pâtes à modeler, réalisés selon des standards de qualité et réglementaires élevés.
IMPRIMANTES ALIMENTAIRES
Vivytech
La division Vivytech conçoit des systèmes d’impression avec des encres alimentaires pour l’agroalimentaire et pour des applications industrielles dans les secteurs cosmétique, médical, de l’emballage et du textile.
marque de distributeur
Projets de marque de distributeur pour entreprises et distributeurs
Vivy accompagne les entreprises et les distributeurs dans le développement de projets de marque de distributeur destinés au secteur des décorations alimentaires professionnelles.
Formulations personnalisées
Développement de décorations et de couleurs dédiées qui garantissent qualité applicative, fiabilité productive et conformité internationale.
Packaging personnalisé
Réalisation de packagings personnalisés également pour la Grande Distribution ou pour le marché Retail, avec boîtes ou emballages sérigraphiés de tout type et dimension.
Support réglementaire et certifications
Support dans la préparation de la documentation technique et certificative nécessaire pour l’exportation, l’importation et la distribution internationale.
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Certifications et conformité de production
Les établissements de Lesepidado sont certifiés BRC et IFS et opèrent selon un plan HACCP, garantissant des processus contrôlés et des standards de qualité constants.
L’entreprise dispose d’un enregistrement FDA pour l’importation de produits aux États-Unis et développe des formulations spécifiques pour différents marchés internationaux, comme le Moyen-Orient, incluant des solutions sans colorants azoïques, naturelles et sans E171.
Tous les produits réalisés sont sans gluten et sans fruits à coque. Une large gamme de solutions Casher et de formulations naturelles est également disponible.
DURABILITÉ
L’engagement envers une innovation responsable
Processus durables
Dans ses processus de production, Lesepidado met en œuvre des pratiques d’entreprise visant à réduire les déchets et la consommation, favorisant ainsi un développement plus durable dans le secteur des décorations pour pâtisseries.
Matériaux éco-compatibles
Pour la production de toute la gamme de colorants alimentaires et de décorations, ainsi que pour les consommables à associer aux imprimantes alimentaires, les ingrédients naturels et certifiés sont privilégiés, réduisant au minimum l’utilisation de substances chimiques.
Emballage responsable
Lesepidado adopte des solutions pour réduire le plastique des emballages, en privilégiant les matériaux recyclables et les solutions biodégradables, sans compromettre la qualité et la sécurité des produits.
Énergie renouvelable et réduction des émissions
L’entreprise investit dans l’énergie renouvelable pour alimenter ses installations de production et réduire les émissions de CO2. À cette fin, elle s’est dotée d’une installation photovoltaïque de 100 kW.
Éthique et responsabilité sociale
Lesepidado croit en un modèle d’affaires qui valorise les personnes. C’est pourquoi elle collabore avec des fournisseurs qui partagent les mêmes valeurs de durabilité sociale.
Le partenaire pour vos solutions alimentaires
Lesepidado accompagne les industries alimentaires, les distributeurs et les opérateurs B2B avec des solutions d’impression, des formulations et des projets de marque blanche dédiés aux décorations pour pâtisseries.