Produits de coloration et décorations
Collaboration avec les meilleures écoles internationales de pâtisserie
Lesepidado collabore avec les meilleurs professionnels du secteur alimentaire et dans le domaine de la pâtisserie il exploit des collaborations prestigieuses avec lesquelles elle a réalisé et testé une grande gamme de produits au cours des années.
La contribution des experts avec lesquels nous travaillons quotidiennement permet à notre entreprise de garantir produits d’excellence, développés avec l’expertise et l’aide des meilleurs professionnels du monde.
David Patino pour Lesepidado
Pastry chef & chocolatier
Je suis vénézuélien mais j'ai fondamentalement été formé en Italie parmi les grands maîtres du secteur. De ce pays européen à la grande tradition pâtissière, je voyage autour du monde pour transmettre ma passion pour le principal dérivé de la fève de cacao.
Avant de m'installer définitivement en Italie, j'ai travaillé et suivi des cours de pâtisserie dans des pays tels que Bali, le Panama, la Corée, Singapour, la Chine, l'Allemagne, l'Autriche et la Belgique, bien que la majeure partie de ma formation se soit déroulée en Italie.
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