EDIBLE GLUE: COLLE ALIMENTAIRE POUR OBJETS COMESTIBLES
La colle alimentaire pour pâte à sucre Edible Glue par Lesepidado est idéale pour fixer décorations sucrées : effet durable et transparent, pour finesses décoratives pour chaque pâtisserie : de la petite pâtisserie artisanale, à la pâtisserie semi industrielle, jusqu’à l’industrielle.
Edible Glue est une colle alimentaire fonctionnelle tant pour appliquer décors à la composition, que pour fixer les parties des objets décoratives entre eux. Conçue spécifiquement pour les cake designers qui veulent aller au-delà des simples décorations et qui nécessitent un produit d'haute qualité.
Cette colle alimentaire est parfaite sur produits comme la pâte à sucre, l’azyme et le massepain, idéale pour fixer les fleurs de pâte à sucre, les perles ou le chocolat. Elle permet de fixer tant les rubans d’azyme que ceux en sucre et les décorations en feuilles d’or et d’argent.
Comme la complète gamme Lesepidado, Edible Glue a été conçue et produite dans un établissement certifié selon les standards food BRC/IFE, ou matières premières contenants du gluten ne s’utilisent pas.
Nous pouvons réaliser couleurs et conditionnements sur demande.
Veuillez nous contacter pour plus d’informations sur notre complète gamme de produits.
