ICING: GLAÇAGE ALIMENTAIRE EFFET MAT POUR LES DÉCORATIONS

Icing est une décoration alimentaire à effet mat conçue pour toutes les applications de pâtisserie, industrielles et artisanales.

Qu’il s’agisse d’un parfait ou d’une mousse, ce glaçage pour la décoration de la pâtisserie est idéal tant pour écrire que pour décorer directement la surface. La texture développée par Lesepidado pour ce produit permet de décorer avec précision, goût et fantaisie n’importe quelle préparation comme biscuits, mousses, gâteaux, glaces etc…

Le glaçage alimentaire à effet mat a été réalisé pour se solidifier après environ 20 minutes de l’application, permettant de décorer le produit avec effets colorés opaques sur lesquels il est possible imprimer avec les imprimantes Lesepidado ou créer écritures et décorations en relief.

Parfait pour donner une touche d’élégance à nombreux produits de confiserie et idéal pour écritures sur les gâteaux d’anniversaire, biscuit ou bien d’autres encore. Sur chaque préparation, on pourra apprécier sa performance professionnelle.

Le glaçage alimentaire à effet mat est également disponible pour sac-à-poche. Il se peut acheter en pot pour usage professionnel, ou en tube pour l’usage domestique.

Comme la complète gamme Lesepidado, ICING a été conçu et produit dans un établissement certifié selon les standards food BRC/IFE, ou matières premières contenants du gluten ne s’utilisent pas.

Nous pouvons réaliser couleurs et conditionnements sur demande.

Veuillez nous contacter pour plus d’informations sur notre complète gamme de produits.