Recherche et utilisation d'ingrédients de première qualité. “Un dessert beau et invitant sera plus demandé et apprécié par vos clients”.
Un globe-trotter en chocolat. Avec une carrière internationale qui l'a amené à travailler dans plusieurs pays, David se démarque toujours par sa capacité à combiner tradition et innovation en matière de pâtisserie et de chocolat artisanal.
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