Colorants et Décorations

AIRBRUSH CHOCK PEARL: COLORANT ALIMENTAIRE HYDRO-ALCOOLIQUE NACRÉ POUR AÉROGRAPHE

Lesepidado, leader italien dans la conception et la construction d’imprimantes alimentaire, est également producteur de colorants alimentaires comme Airbrush Chock Pearl, le colorant hydro-alcoolique nacré prévu pour un usage sur la surface du chocolat.

Airbrush Chock Pearl est un colorant pour aérographe hydro-alcoolique, pour lequel l’application par aérographe avec une buse de 0.3 mm est recommandée. Lavable avec alcool alimentaire, ne pas utiliser de l’eau pour le nettoyage du aérographe.

Résistant au toucher une fois séché, ce colorant hydro-alcoolique pour aérographe donne à vos créations un magnifique effet nacré. Il est utilisable à main levée, en utilisant un pinceau alimentaire, au moyen des pochoirs décoratifs et, évidemment, de l’aérographe ; sa durabilité le rend également idéale pour créer décorations alimentaires sur plateaux et desserts. Avant l’utilisation il est nécessaire détacher l’éventuel sédiment de poudre qui se dépose sur le fond et agiter vigoureusement le produit pour le rendre homogène. Il est recommandé d’agiter le produit également pendant l’usage.

Comme la complète gamme Lesepidado, Airbrush Chock Pearl a été conçu et produit dans un établissement certifié selon les standards food BRC/IFE, ou matières premières contenants du gluten ne s’utilisent pas.

Nous pouvons réaliser couleurs et conditionnements sur demande.

Veuillez nous contacter pour plus d’informations sur notre complète gamme de produits.


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