Colorants et Décorations

TOP CHOCK MATT: PRODUIT POUR LES GÂTEAUX COULANTS

TOP CHOCK MATT: PRODOTTO PER IL DRIPPING SU DOLCI

Top Chock Matt est le produit conçu par Lesepidado pour la décoration au moyen de la technique du  dripping sur les pâtisseries, gâteaux, parfaits et glaces.

Le ‘gâteau coulant’ est une typologie de pâtisserie particulièrement spectaculaire dont l’élément caractéristique est précisément constitué  par les gouttes qui coulent sur les côtés du dessert.

Idéal pour la création d’effets dripping accurés : il suffit d’appuyer l’emballage et de verser directement sur le produit à décorer. Une façon simple et efficace pour apporter une note d’éclat à n’importe quel gâteau.

Comme la complète gamme Lesepidado, Top Chock Matt a été conçu et produit dans un établissement certifié selon les standards food BRC/IFE, ou matières premières contenants du gluten ne s’utilisent pas.

Nous pouvons réaliser couleurs et conditionnements sur demande.

Veuillez nous contacter pour plus d’informations sur notre complète gamme de produits.

 


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