POWDER PEARL: COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE NACRÉ
Le colorant en poudre nacré Powder Pearl est la proposition de Lesepidado à appliquer directement sur la surface du produit pour colorer et donner effets nacrés à vos produits. Idéal pour donner un’ élégante coloration nacrée à beaucoup de créations pâtissières.
Il peut être utilisé pour décorer la pâte à sucre et en surface il se peut utiliser tel quel ou dilué dans l’alcool afin de créer une ‘peinture alimentaire’.
Le colorant alimentaire en poudre nacré Powder Pearl n’est pas conçu pour effectuer des colorations dans la masse car il perdrait son effet nacré, visible uniquement dans masses transparentes ou en surface. En l’appliquant manuellement, vous pourrez obtenir un magnifique effet nacré sur la surface de votre gâteau.
Le colorant en poudre nacré Powder Pearl peut en outre être utilisé sur toutes sortes de confiserie comme les biscuits, le chocolat, les gâteaux, les parfaits, les glaces et bien plus.
Il est disponible dans plusieurs conditionnements et pour plusieurs applications. Pour obtenir un effet ‘diffus’ on peut utiliser la version en pompe.
Comme la complète gamme Lesepidado, Powder Pearl a été conçu et produit dans un établissement certifié selon les standards food BRC/IFE, ou matières premières contenants du gluten ne s’utilisent pas.
Nous pouvons réaliser couleurs et conditionnements sur demande.
Veuillez nous contacter pour plus d’informations sur notre complète gamme de produits.
