SPRAY SHINY: GOMME-LAQUE ALIMENTAIRE EN SPRAY
Spray Shiny est la gomme-laque en spray réalisé par Lesepidado pour polir et protéger de l’humidité vos confiseries à base de sucre et de chocolat.
Il n’interfère pas avec la couleur ou le goût de la confiserie.
La gomme-laque en Spray Shiny est l’idéal pour l’emploi sur le chocolat, le sucre, la pâte d’amande et le massepain : en formant une couche brillante et protective sur la surface du gâteau, il contribue à rendre les couleurs plus vivantes et brillantes.
Comme la complète gamme Lesepidado, Spray Shiny a été conçu et produit dans un établissement certifié selon les standards food BRC/IFE, ou matières premières contenants du gluten ne s’utilisent pas.
Nous pouvons réaliser couleurs et conditionnements sur demande.
Veuillez nous contacter pour plus d’informations sur notre complète gamme de produits.